Ce que tu demandes est théoriquement standard dans les images maintenant, si tu as un disque dur défini sur ton récepteur tu appuies simplement sur la touche pause de la télécommande, pas besoin de plugin pour cela.
Tu as aussi le permanant timeshift (en standard dans OpenPLi) que tu configures en disant après x minutes où tu restes sur la chaine il démarre automatiquement le timeshift et donc il enregistre ce que tu regardes et tu peux revenir en arrière mais toi ici c'est du simple timeshift et donc probablement déjà en standard dans ton image.
Par contre si tu zappes tu perds ton permanent timeshift. Donc pas question de regarder TF1 zapper sur France 3 et revenir en arrière sur ce que tu aura regarder sur TF1.
Maintenant ce que tu peux faire c'est lancer un enregistrement et tu lire directement un enregistrement en cours tu ne dois pas attendre qu'il soit terminé pour le lire (c'est une sorte de timeshift). L'avantage c'est que tu peux mettre ton récepteur en veille, par contre avec le timeshift pure où l'image se fige je pense que si tu le mets en veille ton timeshift s'arrête.