Bon, je pense que la version d'UDPXY que j'avais trouvée convient bien à ma machine puisqu'elle semble réagir aux commandes telnet.
En revanche, même en adaptant tout ce que j'ai pu (script, bouquet, et autres), je n'y arrive toujours pas...
Difficile pour moi de dire mais j'ai le sentiment que la dream n'arrive pas à contacter l'ordi-cible. Ou, si elle y arrive, elle ne peut pas me donner l'accès au stream...
Ici, un screen dans putty :